Ingredienti/Ricetta:
  1 Confezione di Punte di Asparagi da 300 G
  1 Cipolla
  50G Formaggio Grana Grattugiato
  4 Fette Pancarré
  Olio di Oliva
  Burro
  Sale

Preparazione:

Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana.
Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.

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